買い物にでかけたら、

ふきが特売になっていて、
「フキの唄」を思い出し、

「フキの唄」を聴きながら、
フキの料理を作ったのでありました。

単純な人間です。

「フキの唄」は吉田拓郎さんの曲です。好きな曲です。

僕はフキが大好きです
毎日でも食べたくなる
フキは茎だけでなく
葉っぱもとてもおいしくて
僕は竹の子も好きです
毎日飽きることはなく
柔らかいとこだけでなく
かたい根っこのあたりも
大好きです

最初、この部分が妙に耳に残りますが、この唄はフキや竹の子のことだけを歌ってません。
「幸せ」とか「心」とか「平和」とか、そんなことがサラリと歌われてます。

短い旬の味は　その季節まで待てばいい
人の世は　常に満たされなくていい
何かが足りないからと
それが今ここになくても　大丈夫
心が貧しくならなけりゃ

心はいつも豊かで穏やかでいたいと思うのでした。

ちなみに、フキの葉っぱは佃煮にして葉っぱもおいしく食べました。