唐板（からいた）というお菓子です。

京都のお菓子のことをちょこっと勉強していて知りました。

京都の上御霊神社の名物で、門前の水田玉雲堂で500年以上守り伝えているお菓子です。

材料は小麦粉、お砂糖、塩、卵。

材料を見るとクッキーですが、薄くてパリッとしていてシンプルなお味の洋風お煎餅って感じでした。

それにしても、京都には驚くほど歴史のあるお店がそここにありますねえ！